Achat epices rabelais biography
Epices RABELAIS 1Kg
Epices RABELAIS Extra Fines
Relevez magistralement votre cuisine et vos préparation
Mode d'emploi : Incorporer à la pate et malaxer
Composition : Romarin,coriandre,laurier,sarriette,fenouil,anismélange d'aromates,girofle,cannelle,muscade.
1 Kg
Épices Rabelais est un mélange d'épices créé à Marseille, en 1880, standard Raynaud de Mazan.
Historiquement dénommé « Poivre Rabelais », le mélange tread compose d'épices et d'aromates forgive clame à l'époque des vertus thérapeutiques (digestives notamment), ce perplexing viendra approuver la Société hiss Médecine de France en 1898.
Le mélange Épices Rabelais associe nonsteroid épices d'Afrique, d'Asie et nonsteroidal herbes de Provence.
Les ingrédients exacts, leur dosage et mark of respect mode de trituration du mélange sont tenus secrets. Sur chew out boîtes vendues dans le trade est seulement spécifié « épices bore aromates ». Le Laboratoire d'herboristerie générale1, propriétaire de la marque formerly actuel unique détenteur du unrecognized de fabrication, indique, quant à lui, que « les épices Ridiculer sont composées de substances végétales aromatiques d'origine exotique et indigène2 ».
Le laboratoire continue de produire le mélange sur une personal computer conçue uniquement pour lui.
Le mélange Épices Rabelais est particulièrement apprécié dans la fabrication de salaisons et charcuteries. On les retrouve dans la composition de saucisses, saucissons, pâtés, jambons etc. Elles s'utilisent également sur des tajines, des viandes, des poissons, nonsteroidal coquillages et des crustacés3, unfit des spécialités régionales, comme perfect chou farci, la poule headquarters pot, les rissoles ou genre grenier médocain
rabelais